0001431465
Đang online:	1
Hôm nay :	607
Hôm qua :	558
Tuần này :	1,165
Tuần trước :	16,996
Tháng này :	34,382
Tháng trước:	25,432

Kiểm tra giám sát việc thực hiện giao nhận thực phẩm tại Trường mầm non Thanh Xuân Bắc

Thứ tư, 20/3/2019, 0:0 , Lượt đọc : 2003

Trong những năm qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại Hà Nội nói chung, ở các bếp ăn tập thể của các trường học nói riêng đã được chú trọng thực hiện. Thành phố đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo công tác quản lý ATTP tại các bếp ăn tập thể trường học và phối hợp ngành giáo dục và đào tạo kiểm tra, tập huấn nâng cao kiến thức ATTP cho các cơ sở, phân công trách nhiệm rõ ràng trong công tác quản lý ATTP. Tuy nhiên, mới đây, khi dịch bệnh tả lợn Châu phi bùng phát thì vấn đề đảm bảo VSATTP tại các bếp ăn trong trường mầm non lại càng được quan tâm. Trường Mầm non Thanh Xuân Bắc- Quận Thanh Xuân đã có những biện pháp quản lý và giám sát trong khi việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, công tác kiểm tra, thanh tra, phối hợp giữa các ngành chức năng chặt chẽ.

Thực hiện kế hoạch công tác chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ, ngay từ đầu năm học trường mầm non Thanh Xuân Bắc đã thực hiện ký kết hợp đồng cung cấp thực phẩm với công ty thực phẩm sạch Ngôi sao xanh . Nhà trường luôn nghiêm túc thực hiện các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học từ giao nhận thực phẩm đến khâu tổ chức giờ ăn cho học sinh. Trường luôn nhận được nhiều ý kiến phản hồi tích cực từ phía phụ huynh bày tỏ sự tin tưởng đối với nhà trường, các thầy cô và chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ.

Để làm tốt công tác xã hội hóa giáo dục, công khai dân chủ, hàng tháng nhà trường đều xây dựng kế hoạch phối hợp Ban đại diện phụ huynh các khối lớp tổ chức kiểm tra giám sát việc giao nhận, chế biến thực phẩm cho học sinh trong trường học, thực đơn, lịch phân công giao nhận thực phẩm, kế hoạch kiểm tra giám sát cũng được công khai.

Sáng ngày 20/03/2019 nhà trường đã mời đại diện các bậc phụ huynh đến kiểm tra giám sát. Buổi kiểm tra gồm các thành phần:

Về phía phụ huynh có:

- Bà Nguyễn Thị Lan - Trưởng Ban đại diện CMHS nhà trường- Trưởng ban PH lớp MGB số 1

- Bà Nguyễn Thi Hường - Phó ban đại diện CMHS nhà trường- Trưởng Ban PH lớp MGL số 3

Về phía nhà trường có:

- Đ/c Phùng Thị Linh Khanh – Hiệu trưởng

- Đ/c Nguyễn Thị Thanh Tú- Phó Hiệu trưởng- Phụ trách CSND

- Đ/c Phùng Thị Kim Liên – GV lớp MGB số 1

- Đ/c Nguyễn Thị Minh- Thủ kho

- Đ/c Đoàn Anh Thư – Kế toán

- Đ/c Nguyễn Thị Vân- Nhân viên y tế

- Đ/c Nguyễn Kim Ngân- Tổ trưởng tổ nuôi

- Đ/c Nguyễn Thị Hà - Nhân viên nấu chính

Cùng các đ/c nhân viên tổ nuôi của nhà trường

Ngoài ra còn có sự có mặt của nhân viên kiểm dịch y tế của phường. Buổi kiểm tra giao nhận thực phẩm diễn ra theo đúng quy trình một chiều, thực phẩm tươi ngon, đúng số lượng, đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Toàn bộ thực phẩm được đóng gói cẩn thận, có đầy đủ tem nhãn, ngày sản xuất, hạn sử dụng, có dấu xác nhận kiểm dịch thú y. Trang bị bảo hộ lao động đầy đủ theo quy định, đồ dùng chế biến thực phẩm sạch sẽ, an toàn, nhà bếp gọn gàng, ngăn nắp. Phụ huynh yên tâm và tin tưởng về nguồn thực phẩm cung cấp cho nhà trường luôn đảm bảo về chất lượng và vệ sinh ATTP. Sau buổi kiểm tra giao nhận các cô đầu bếp lại bắt tay vào công việc sơ chế, chế biến các món ăn theo đúng quy định, chia ăn đến từng lớp đảm bảo cung cấp những món ăn đầy đủ dinh dưỡng và calo cho các con, giúp các con phát triển khỏe mạnh.

Nhà trường hy vọng sẽ luôn nhận được sự quan tâm, ủng hộ, chia sẻ của các bậc phụ huynh trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ, những mầm non tương lai của đất nước.

Một số hình ảnh của buổi giao nhận thực phẩm:

Chia sẻ bài viết: Chia sẻ tin bài

Tác giả: Admin

Tin cùng chuyên mục

CV số 457/TTYT- KSBT về việc thực hiện truyền thông trong chiến dịch tiêm chủng vắc xin phòng, chống dịch Sởi năm 2024

11/10/2024Sức khỏe - Dinh dưỡngThực hiện Kế hoạch số 258/KH- UBND ngày 30/9/2024 của UBND quận Thanh Xuân về việc triển khai chiến dịch tiêm chủng vắc xin phòng, chống dịch Sởi trên địa bàn quận Thanh Xuân năm 2024, để tổ chức chiến dịch đảm bảo mục tiêu đề ra, Trung tâm Y Tế quận Thanh Xuân triển khai công tác tuyên truyền cho chiến dịch một số nội dung như sau:

Phòng bệnh bạch cầu
9/7/2024Sức khỏe - Dinh dưỡngBỆNH BẠCH HẦU LÀ GÌ? NGUY HIỂM NHƯ THẾ NÀO? CÁCH PHÒNG CHỐNG. * Bạch hầu là một bệnh nhiễm trùng mũi họng cấp tính, gây ra bởi một trực khuẩn ái khí, gram dương có tên là Corynebacterium tấn công vào niêm mạc vùng mũi họng. Vi khuẩn này tạo nên một loại giả mạc trắng dai, bám chặt và lan nhanh ra bao phủ toàn bộ lớp niêm mạc của đường hô hấp. Độc tố do bạch hầu tiết ra tác động vào tim và các mô ngoại vi, gây nên tình trạng nhiễm trùng và nhiễm độc toàn thân. * 2 nguyên nhân gây tử vong ở bệnh nhân bạch hầu - Độc tố tiết ra từ vi khuẩn bạch hầu tấn công vào các tế bào vật chủ, ngăn cản sự tổng hợp chuỗi Protein và gây chết tế bào. - Giả mạc vùng họng bít lấp đường thở. * Phương thức truyền bệnh: Trực khuẩn bạch hầu có dạng hình que, sắp xếp thành đám, 2 đầu của trực khuẩn mầu tím, giống hình chùy. Thông thường vi khuẩn bạch hầu nhân lên trên hoặc gần bề mặt của màng nhầy của cổ họng. Do đó, bạch hầu lây chủ yếu qua đường dịch tiết. + Lây truyền trực tiếp: Khi một người bị nhiễm bệnh hắt hơi hoặc ho sẽ phát ra một giọt nước có chứa mầm bệnh, những người ở gần đó có thể hít phải vi khuẩn bạch hầu. Bạch hầu lây lan nhanh chóng theo cách này, đặc biệt ở những nơi đông người. + Lây truyền gián tiếp: Thông qua vật dụng cá nhân chứa mầm bệnh. Một số trường hợp mắc bệnh bạch hầu từ việc chưa làm sạch các vật dụng mà người nhiễm bệnh đã sử dụng từ cốc uống nước chưa rửa của người bị nhiễm bệnh hoặc tiếp xúc với các giấy ăn mà người bệnh đã sử dụng… * Thời gian ủ bệnh và biểu hiện - Thời gian ủ bệnh trung bình 3 - 4 ngày, thậm chí là 1 ngày. - Biểu hiện tại chỗ: + Bạch hầu mũi: 1 hay 2 bên lỗ mũi bị bít lấp bởi giả mạc màu trắng hoặc xám lan rộng ra cửa mũi. Mũi chảy dịch lẫn máu. Loét phần cửa mũi 1 hoặc 2 bên. Dịch mũi hôi thối. + Họng: Niêm mạc họng đỏ. Hai amidan xung huyết, có giả mạc trắng xám bám chặt, khó bóc, nếu cố bóc sẽ chảy máu. Nếu giả mạc xuất hiện ở thành sau họng phải lưu ý mở khí quản sớm, vì có thể lan xuống vào vùng thanh quản, gây bít tắc thanh môn nhanh chóng. + Hạch ngoại biên nhiều, sưng to và đau. - Biểu hiện toàn thân: Biểu hiện tình trạng nhiễm trùng kèm nhiễm độc: Sốt cao, da xanh tái, mạch nhanh rồi trụy mạch. + Sốt cao, đau họng kèm da xanh tái. + Đau đầu. + Ho. + Hơi thở có mùi thối. + Màng giả mạc xám - dính chặt, cố bóc sẽ chảy máu. + Loét mũi. + Nuốt khó, nuốt đau. + Khàn tiếng. Tắc nghẽn thanh quản và đường hô hấp dưới gây khó thở Dẫn tới viêm cơ tim, viêm cầu thận, liệt các chi. - Chẩn đoán và xử trí: Thăm khám lâm sàng có các biểu hiện như đã mô tả ở trên. Lấy dịch hầu họng soi tươi, nuôi cấy xác định trực khuẩn bạch hầu. Tìm độc tố bạch hầu trong máu. Xử trí: Cách ly người bệnh, đồng thời khoanh vùng ổ dịch. * Cách phòng chống Để chủ động phòng chống bệnh bạch hầu, Cục Y tế dự phòng - Bộ Y tế khuyến cáo người dân cần thực hiện tốt các biện pháp sau: - Đưa trẻ đi tiêm chủng tiêm vaccine phòng bệnh bạch hầu theo lịch tiêm chủng đầy đủ, đúng lịch. - Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng; che miệng khi ho hoặc hắt hơi; giữ vệ sinh thân thể, mũi, họng hàng ngày; hạn chế tiếp xúc với người mắc bệnh hoặc nghi ngờ mắc bệnh. - Đảm bảo nhà ở, nhà trẻ, lớp học thông thoáng, sạch sẽ và có đủ ánh sáng. - Khi có dấu hiệu mắc bệnh hoặc nghi ngờ mắc bệnh bạch hầu phải được cách ly và đưa đến cơ sở y tế để được khám, điều trị kịp thời. - Người dân trong ổ dịch cần chấp hành nghiêm túc việc uống thuốc phòng, tiêm vaccine phòng bệnh theo chỉ định và yêu cầu của cơ quan y tế
Tập huấn thẩm định cấp giấy chứng nhận - cơ sở đủ điều kiện attp - và phòng chống ngộ độc thực phẩm
16/8/2023Sức khỏe - Dinh dưỡngHôm nay Trường MN Thanh Xuân Bắc tổ chức tập huấn về " An toàn thực phẩm" và " Phòng chống ngộ độc thực phẩm" cho CBGVNV trong trường.
Thực đơn Tháng 2 của học sinh và giáo viên
1/2/2023Sức khỏe - Dinh dưỡng
Thực đơn của giáo viên và học sinh tháng 1
28/12/2022Sức khỏe - Dinh dưỡng